फिश टिक्का कैसे बनाये Fish Tikka Kaise Bnaye in Hindi

फिश टिक्का कैसे बनाये Fish Tikka Kaise Bnaye in Hindi

Fish Tikka Kaise Bnaye in Hindi: नमस्कार आप सभी का BajiyaNews.com वेबसाईट पर हार्दिक स्वागत है इस पोस्ट में फिश टिक्का बनाने के लिए उपयोगी सामग्री एवं फिश टिक्का बनाने की विधि से संबंधित जानकारी उपलब्ध करवाई गई है जिसकी सहायता से आप घर पर ही चटपटा फिश टिक्का बना सकते है | (फिश टिक्का कैसे बनाये, Fish Tikka Kaise Bnaye in Hindi, how to make fish tikka, fish tikka bnane ki vidhi, फिश टिक्का बनाने की विधि )

फिश टिक्का सामग्री: फिश टिक्का बनाने के लिए निम्न सामग्री होनी चाहिए – 500 ग्राम बोनलेस फिश (पीसेस में कटी हुई), 45 मिली क्रीम चीज, 1 टेबलस्पून अजवाइन, 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट, 2 टीस्पून जीरा पाउडर, 2 टीस्पून गरम मसाला, 30 मिली निम्बू का रस, 20 ग्राम बेसन, 60 ग्राम दही, 30 ग्राम करीपत्ता (तले और क्रश किये हुए), 150 मिली सरसों का तेल, 1/2 टीस्पून वाइट पेपर पाउडर, थोड़ा-सा बटर और स्वादानुसार नमक आदि।

फिश टिक्का बनाने की विधि: फिश टिक्का बनाने के लिए सबसे पहले दही, क्रीम चीज, लहसुन का पेस्ट, अजवाइन, जीरा पाउडर, गरम मसाला, नींबू का रस, नमक और बेसन को एक साथ मिलाकर मेरिनेशन का मिश्रण तैयार कर लें। फिर इसमें करीपत्ता,  सरसों का तेल और वाइट पेपर पाउडर मिलाकर इस फिश को इस मिश्रण में 4-6 घंटे तक मेरीनेट करें । अब इसे अवन मैं रखकर 12 से 15 मिनट सुनहरा होने तक पकाएं। बीच-बीच में बटर लगाते रहे। फिश टिक्का तैयार होने पर गरमा-गरम परोसे।

“पोस्ट अच्छी लगे तो इसे अवश्य शेयर करें – धन्यवाद”

error: Content is protected !!